Menú Shu

Especialidad Shu

Shu´s Speciality

• Pato Shu (120 g.)

Teppanyaki de pato acompañado de tres deliciosas salsas y ocho crepas.

Duck teppanyaki seasoned with three types of delicious sauce and eight crepes.

• Fondue de Camarón (160 g.)

Fondue de tempura de camarón en salsa semidulce con queso mozzarella.

Fondue of shrimp tempura in semi sweet sauce with mozzarella cheese.

• Ebi Chips (6 piezas)

Camarón relleno de queso manchego envuelto en papa rallada con salsa de ciruela.

Shrimp tempura stuffed with manchego cheese wrapped in shreded potatoes served with plum sauce.

• Nidos de Atún con Foie Gras

(4 piezas).

Gunkan sin alga envuelto con atún coronado con foie gras al teriyaki

Sushi wrapped with tuna fish and topped with foie gras (4 pieces)

• Ribeye con Foie Gras (180 g.)

Foie gras envuelto en ribeye al teriyaki acompañado pan melba.

Foie gras rolled with teriyaki beef, served with melba bread.

• Ishiyaki Wafuu Omuraisu

No Ankake (250 g.)

ligeramente frito en piedra caliente con crepa de huevo y sopa espesa con alga marina y kanikama.

Slightly fried rice in hot stone with egg crepe & thick broth with seaweed & kanikama.

• Ishiyaki Kaisen Ankake Yakisoba (300g.)

Mariscos y verduras con sopa espesa sobre yakisoba frita.

Seafood & vegetables with thick broth on fried yakisoba.

• Gyunegi Omu Yakisoba (390g.)

Yakisoba con ribeye y cebollín con queso o huevo preparado en omelette y salsa especial.

Yakisoba with ribeye & chives with cheese or egg on top and special sauce.